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特廚探店成都小館味道探究:包家兄弟案例研究

本文聚焦于特廚隋坡探店的成都小館“包家兄弟”,通過分析其獨特的餐飲風格、顧客群體及經營策略,揭示了這家小館吸引本地人卻少有外地顧客的原因。研究發現,“包家兄弟”以其地道的成都口味、傳統的烹飪技藝和貼近生活的餐飲環境,贏得了當地食客的心。...