宴席市場白酒消費(fèi)疲軟，行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)
行業(yè)洞察摘要： 近年來，宴席市場中白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出疲軟態(tài)勢，尤其是婚宴市場退酒率持續(xù)攀升。這一變化背后，是年輕消費(fèi)群體的觀念轉(zhuǎn)變、健康生活方式的興起以及宴席輕量化趨勢的共同作用。白酒行業(yè)需正視這一挑戰(zhàn)，加速轉(zhuǎn)型升級，以適應(yīng)消費(fèi)市場的深刻變革。 行業(yè)現(xiàn)狀概述 在中國傳統(tǒng)文化中，白酒作為宴席的重要組成部分，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和社交功能。然而，近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，宴席市場中的白酒...
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